El Atún Blanco o Bonito del Norte (Thunnus alalunga), pertenece a la familia de los túnidos. Su excelente sabor lo convierte en uno de los atunes más valorados tanto en los mercados internacionales como en los círculos gastronómicos.
- Peso neto
- 1000 g
- Peso escurrido
- 650 g
- Ingredientes
- Migas de Bonito del Norte, aceite de girasol y sal.
- Valor energético
- 2.273 kJ / 551 kcal
- Grasas
- 55 g
- de las cuales saturadas
- 6,2 g
- Hidratos de Carbono
- 0 g
- de los cuales azúcares
- 0 g
- Proteínas
- 14 g
- Sal
- 0,85 g