El Atún Blanco o Bonito del Norte (Thunnus alalunga), pertenece a la familia de los túnidos. Su excelente sabor lo convierte en uno de los atunes más valorados tanto en los mercados internacionales como en los círculos gastronómicos.
- Peso neto
- 110 g
- Peso escurrido
- 80 g
- Ingredientes
- Bonito del Norte, vinagre de vino, aceite de oliva y sal.
- Valor energético
- 403 kJ / 96 kcal
- Grasas
- 2,4 g
- de las cuales saturadas
- 0,6 g
- Hidratos de Carbono
- 0,5 g
- de los cuales azúcares
- 0 g
- Proteínas
- 18 g
- Sal
- 0,61 g