El Atún Blanco o Bonito del Norte (Thunnus alalunga), pertenece a la familia de los túnidos. Su excelente sabor lo convierte en uno de los atunes más valorados tanto en los mercados internacionales como en los círculos gastronómicos.
- Peso neto
- 110 g
- Peso escurrido
- 80 g
- Ingredientes
- Bonito del norte, aceite de oliva (70% aceite de oliva refinado y 30% aceite de oliva virgen extra) y sal.
- Valor enérgetico
- 1709 kJ / 413 Kcal
- Grasas
- 37 g
- de las cuales saturadas
- 6,1 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- de los cuales azúcares
- 0 g
- Proteínas
- 20 g
- Sal
- 0,5 g