Para la elaboración de la Anchoa Serie Oro utilizamos el boquerón de la más alta calidad, de la especie “Engraulis encrasicholus”, pescada en su momento óptimo, entre los meses de abril y junio en las costas del Cantábrico.
- Peso neto
- 45 g
- Peso escurrido
- 29 g
- Ingredientes
- Anchoas, aceite de oliva y sal.
- Valor energético
- 893 kJ / 213 kcal
- Grasas
- 11 g
- de las cuales saturadas
- 2,2 g
- Hidratos de Carbono
- 0,6 g
- de los cuales azúcares
- 0 g
- Proteínas
- 28 g
- Sal
- 13 g